Doces, Massas, Receitas

Especial Dia das Mães 

Entrada, prato principal e sobremesa para comemorar essa data em família. Tem salada Coleslaw, duas sugestões de nhoque e um bolo de chocolate para comer de joelhos! Salada Coleslaw (6 porções) 3 xícaras de repolho roxo fatiado bem fino (use o mandolin) 3 xícaras de…

Doces, Receitas

Mousse de chocolate dos deuses 

Sabe aquela sobremesa que faz o maior sucesso, leva poucos ingredientes e você prepara num instante? Chocolate é sucesso garantido, e você não vai resistir a essa mousse aerada — pra comer sem culpa. Mousse de chocolateM (6 porções) 200 g de chocolate meio amargo…

Peixes, Receitas

Bacalhau desfiado em duas versões 

Uma receita rápida de frigideira e outra gratinada. O ingrediente é o mesmo: bacalhau em lascas ou desfiado, prático, gostoso e fácil de encontrar. Confira nossas sugestões para a Páscoa — ou para reunir a família naquele farto almoço de domingo! Bacalhau rápido de frigideira …

Pães, Receitas

Quem quer pão? 

Medo de colocar a mão na massa? Testamos três receitas deliciosas para incentivar você a produzir pães artesanais em casa — e fazer bonito no café da manhã ou no lanche da tarde. Vamos lá? Pão Caseiro (Rende 2 pães) 5 xícaras de farinha de…

Massas, Receitas

Receitas práticas para o Carnaval 

É feriado prolongado e ninguém quer ficar horas na cozinha, certo? Para curtir a folia — e a preguiça — sem culpa, sugerimos três receitas rápidas, leves e refrescantes, que combinam com essa época de calor. Tem massa com atum e vinagrete de pimenta; torta…

Acompanhamentos, Receitas

Que tal batatas ao forno? 

Batatas ao forno valem como uma boa receita para qualquer data, fala a verdade. Servem, inclusive, como uma refeição única – acompanhada de uma salada ou fazendo par com uma carne assada, frango grelhado, à milanesa. Enfim, eis um coringa das refeições! Batatas ao forno…

Receitas, Variadas

Risoto de limão siciliano 

Pense em um prato rápido, feito com poucos ingredientes e que impressiona qualquer convidado. É ele, o risoto. Nossa sugestão, de limão siciliano, tem sabor delicado e funciona como um curinga: além de brilhar sozinho, como prato único, ainda combina com frango, peixes e até…

Receitas, Variadas

Arroz de forno 

Sobrou arroz do dia anterior? Você pode preparar incríveis bolinhos ou transformá-lo em um caprichado arroz de forno. Com poucos ingredientes e alguns minutinhos, dá pra preparar uma refeição incrível para toda a família. Bom apetite! Arroz de forno (6 porções) 4 xícaras de arroz…