Um festival para os amantes da carne
Receitas com carne, existem aos milhares. Restaurante dedicados a ela também. Mas no bairro de Pinheiros, em São Paulo, um espaço (aberto recentemente, em outubro) se dedica a cortes preparados de modo bem mais inusitado (e delicioso) que qualquer filé tradicional. O Low BBQ é…
Ideias para usar o filé mignon
O filé mignon é uma das carnes mais “sem erro” que se pode colocar no cardápio. Saborosa e fácil de fazer, ela permite muita combinação bacana para o dia a dia. Aqui, selecionamos três receitas bastante clássicas – todas com um toque de temperos interessantes…
Ensopados de frigideira
Em uma só panela, uma refeição completa. Olha que sonho, que praticidade: todos os ingredientes adicionados aos poucos, combinando perfeitamente na frigideira e encorpando sabor. Testa pra ver – é uma delícia (e sobra quase nada de louça pra lavar!). Frango Indiano (Chicken Tikka…