Doces

Bolo fácil de tangerina 

  Testado e aprovado: um bolo cítrico perfeito para o chá da tarde! Foto: António Rodrigues   Bolo fácil de tangerina (rende 8 porções)   1 tangerina com casca (de preferência orgânica), cortada em quatro pedaços, sem o miolo e as sementes 1 xícara de…

Doces

Bolo de Maçã com Amêndoas 

Deu vontade de fazer um bolo diferente para o chá da tarde? Esse é daqueles bem fofinhos e delicados, feito com farinha de amêndoas e maçã verde. Impossível comer só um pedacinho…   FOTOS: ANTONIO RODRIGUES PRODUÇÃO: TEREZA GALANTE   BOLO DE MAÇÃ COM AMÊNDOAS…

Doces, Massas, Receitas

Especial Dia das Mães 

Entrada, prato principal e sobremesa para comemorar essa data em família. Tem salada Coleslaw, duas sugestões de nhoque e um bolo de chocolate para comer de joelhos! Salada Coleslaw (6 porções) 3 xícaras de repolho roxo fatiado bem fino (use o mandolin) 3 xícaras de…

Doces, Receitas

Mousse de chocolate dos deuses 

Sabe aquela sobremesa que faz o maior sucesso, leva poucos ingredientes e você prepara num instante? Chocolate é sucesso garantido, e você não vai resistir a essa mousse aerada — pra comer sem culpa. Mousse de chocolateM (6 porções) 200 g de chocolate meio amargo…

Doces, Receitas

Torta de limão com merengue 

Cansada da mesma receita de torta de limão, sempre com leite condensado no recheio? Pois você precisa testar a nossa: menos enjoativa, mais refrescante e azedinha. Nesta sobremesa, o sabor do limão é marcante,  principalmente se usar o taiti, de acidez pronunciada. Se preferir uma…

Doces, Receitas

Cheesecake de manga na taça 

Aprenda a fazer um cheesecake meio diferente – essa sobremesa tradicional, deliciosa e linda para servir no final de uma refeição leve (porque pratos principais podem ser suaves, mas sobremesa tem que ser assim, prática e um espetáculo).   Cheesecake de manga na taça (3…