Postagens

Saladas

Saladas para servir de um novo modo 

São refeições completas que ficam prontinhas na geladeira e basta abrir o pote para saboreá-las. Viram marmitas e opções de comidinhas para o piquenique. Invista nas saladas armazenadas em potes, pratos saudáveis com combinações infinitas e sempre fresquinhas. Fotos: António Rodrigues*    Salada de lentilha…

Peixes, Receitas

O atum em três versões 

O atum talvez não seja o peixe que mais aparece na mesa do brasileiro. Mas com certeza ele é uma excelente opção para quando a ideia é dar uma ligeira sofisticada nas receitas. Tenro e saboroso, combina muito bem com ingredientes suaves e outros tão…

Doces, Receitas

Brigadeiros pra gente grande 

É claro que brigadeiro lembra festinha de criança. É claro. Bom, nem tanto – porque muito adulto ainda corre em busca desse docinho típico brasileiro. E se, então, a gente fizesse um brigadeiro pra moçada de mais idade? Seguem as nossas sugestões pra sua festa…

Entradas, Receitas

Antepastos pra fazer a festa! 

Tudo bem, abrir um saquinho de batatas fritas ou despejar amendoins em um potinho contenta a maioria dos nossos amigos. Porque eles amam mesmo é a nossa presença. Mas, poxa, até por causa disso, eles merecem mais de nós. Que tal essas ideias de antepastos…

Receitas, Saladas

Duas saladinhas com grãos 

Sabe quando falta uma ideia para aquele acompanhamento mais leve, mais saudável, mas ainda saboroso? Veja essas duas ideias de saladas com grãos – quinoa e grão de bico – que ficam bem com um monte de outro pratos. De quebra, uma receitinha de molho…

Doces

Sobremesas em copos e taças 

Não adianta, a sobremesa sempre vai ter um lugar de estrelato no almoço ou no jantar. E que bom – porque até para a hora do doce nós temos sugestões fáceis de fazer e montadas com um visual muito bacana em copos e taças. Nada…

Carnes, Receitas

Ideias para usar o filé mignon 

O filé mignon é uma das carnes mais “sem erro” que se pode colocar no cardápio. Saborosa e fácil de fazer, ela permite muita combinação bacana para o dia a dia. Aqui, selecionamos três receitas bastante clássicas – todas com um toque de temperos interessantes…

Receitas

Ensopados de frigideira 

Em uma só panela, uma refeição completa. Olha que sonho, que praticidade: todos os ingredientes adicionados aos poucos, combinando perfeitamente na frigideira e encorpando sabor. Testa pra ver – é uma delícia (e sobra quase nada de louça pra lavar!).   Frango Indiano (Chicken Tikka…