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Já conhece o bolo de pote?
Sabe aquele bolo que está no final e já não parece tão atrativo para o pessoal? Ele ainda pode se tornar uma sobremesa deliciosa – e até divertida de servir (e sim, bem deliciosa de comer). Fotos: Iara Venanzi | Produção de objetos: Michele Moulatlet…
Aquele bolo fofo de cenoura
Bolo de cenoura, com aquela cobertura que forma uma casquinha crocante do lado de fora, é quase que um santo remédio. É melhor que isso até: é uma receita que satisfaz o paladar e, ao mesmo tempo, aquece o coração. Das crianças aos mais velhos,…
Receitas com todo o sabor do limão
Nós adoramos limão, e vocês? Seja do tipo taiti, rosa, galego, siciliano – cada um traz sua peculiaridade de sabor e grau de acidez. E cada um serve para muitas receitas. Seguem algumas ideias para levar aquela pegada deliciosa do limão para vocês. Fotos: Antonio…
Saladas no pote
São refeições completas que ficam prontinhas na geladeira e basta abrir o pote para saboreá-las. Viram marmitas e opções de comidinhas para o piquenique. Invista nas saladas armazenadas em potes, pratos saudáveis com combinações infinitas e sempre fresquinhas. Fotos: António Rodrigues* Salada de lentilha…
Atum em três versões
O atum talvez não seja o peixe que mais aparece na mesa do brasileiro. Mas com certeza ele é uma excelente opção para quando a ideia é dar uma ligeira sofisticada nas receitas. Tenro e saboroso, combina muito bem com ingredientes suaves e outros tão…
Brigadeiros pra gente grande
É claro que brigadeiro lembra festinha de criança. É claro. Bom, nem tanto – porque muito adulto ainda corre em busca desse docinho típico brasileiro. E se, então, a gente fizesse um brigadeiro pra moçada de mais idade? Seguem as nossas sugestões pra sua festa…
Antepastos pra fazer a festa!
Tudo bem, abrir um saquinho de batatas fritas ou despejar amendoins em um potinho contenta a maioria dos nossos amigos. Porque eles amam mesmo é a nossa presença. Mas, poxa, até por causa disso, eles merecem mais de nós. Que tal essas ideias de antepastos…
Duas saladinhas com grãos
Sabe quando falta uma ideia para aquele acompanhamento mais leve, mais saudável, mas ainda saboroso? Veja essas duas ideias de saladas com grãos – quinoa e grão de bico – que ficam bem com um monte de outro pratos. De quebra, uma receitinha de molho…
Sobremesas em copos e taças
Não adianta, a sobremesa sempre vai ter um lugar de estrelato no almoço ou no jantar. E que bom – porque até para a hora do doce nós temos sugestões fáceis de fazer e montadas com um visual muito bacana em copos e taças. Nada…
