Doces, Receitas

Um bolo de banana criativo e saboroso 

Os dias de friozinho ou calorzinho, aqueles dias amenos que não são nem gelados e nem escaldantes, não podem ser acompanhados por nada, nada melhor do que esse bolo de banana. Sério mesmo: combina com primavera, verão, outono, inverno. Combina, acima de tudo, com paz…

Doces, Receitas

Já conhece o bolo de pote? 

Sabe aquele bolo que está no final e já não parece tão atrativo para o pessoal? Ele ainda pode se tornar uma sobremesa deliciosa – e até divertida de servir (e sim, bem deliciosa de comer). Fotos: Iara Venanzi | Produção de objetos: Michele Moulatlet…

Doces, Receitas

Aquele bolo fofo de cenoura 

Bolo de cenoura, com aquela cobertura que forma uma casquinha crocante do lado de fora, é quase que um santo remédio. É melhor que isso até: é uma receita que satisfaz o paladar e, ao mesmo tempo, aquece o coração. Das crianças aos mais velhos,…

Doces, Receitas

Receitas com todo o sabor do limão 

Nós adoramos limão, e vocês? Seja do tipo taiti, rosa, galego, siciliano – cada um traz sua peculiaridade de sabor e grau de acidez. E cada um serve para muitas receitas. Seguem algumas ideias para levar aquela pegada deliciosa do limão para vocês. Fotos: Antonio…

Peixes, Receitas

Atum em três versões 

O atum talvez não seja o peixe que mais aparece na mesa do brasileiro. Mas com certeza ele é uma excelente opção para quando a ideia é dar uma ligeira sofisticada nas receitas. Tenro e saboroso, combina muito bem com ingredientes suaves e outros tão…

Doces, Receitas

Brigadeiros pra gente grande 

É claro que brigadeiro lembra festinha de criança. É claro. Bom, nem tanto – porque muito adulto ainda corre em busca desse docinho típico brasileiro. E se, então, a gente fizesse um brigadeiro pra moçada de mais idade? Seguem as nossas sugestões pra sua festa…

Entradas, Receitas

Antepastos pra fazer a festa! 

Tudo bem, abrir um saquinho de batatas fritas ou despejar amendoins em um potinho contenta a maioria dos nossos amigos. Porque eles amam mesmo é a nossa presença. Mas, poxa, até por causa disso, eles merecem mais de nós. Que tal essas ideias de antepastos…