Acompanhamentos, Receitas

Que tal batatas ao forno? 

Batatas ao forno valem como uma boa receita para qualquer data, fala a verdade. Servem, inclusive, como uma refeição única – acompanhada de uma salada ou fazendo par com uma carne assada, frango grelhado, à milanesa. Enfim, eis um coringa das refeições! Batatas ao forno…

Receitas, Variadas

Risoto de limão siciliano 

Pense em um prato rápido, feito com poucos ingredientes e que impressiona qualquer convidado. É ele, o risoto. Nossa sugestão, de limão siciliano, tem sabor delicado e funciona como um curinga: além de brilhar sozinho, como prato único, ainda combina com frango, peixes e até…

Receitas, Variadas

Arroz de forno 

Sobrou arroz do dia anterior? Você pode preparar incríveis bolinhos ou transformá-lo em um caprichado arroz de forno. Com poucos ingredientes e alguns minutinhos, dá pra preparar uma refeição incrível para toda a família. Bom apetite! Arroz de forno (6 porções) 4 xícaras de arroz…

Entradas, Receitas

Bolinho de arroz crocante 

Sabe aquele bolinho de arroz com casquinha crocante? Temos aqui! Feito com farinha de rosca, é sequinho por fora e cremoso por dentro. Temperado com pimenta e ervas, fica uma delícia com geleia ou molho de pimenta, e claro, é daqueles petiscos que combinam com…

Doces, Receitas

Torta de limão com merengue 

Cansada da mesma receita de torta de limão, sempre com leite condensado no recheio? Pois você precisa testar a nossa: menos enjoativa, mais refrescante e azedinha. Nesta sobremesa, o sabor do limão é marcante,  principalmente se usar o taiti, de acidez pronunciada. Se preferir uma…

Doces, Receitas

Cheesecake de manga na taça 

Aprenda a fazer um cheesecake meio diferente – essa sobremesa tradicional, deliciosa e linda para servir no final de uma refeição leve (porque pratos principais podem ser suaves, mas sobremesa tem que ser assim, prática e um espetáculo).   Cheesecake de manga na taça (3…

Receitas

Se está esse calor, sopas frias! 

Muitos apreciam uma sopinha no jantar (às vezes, no almoço mesmo). Mas como aturar uma sopa quentinha se lá fora está um calor de verão? Apresentamos deliciosas sopas frias para aquecer seu paladar.   Sopa de cenoura com especiarias (4 a 6 porções) 1 cebola…